Cuida el tejido muscular.
El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos Omega-3, a diferencia de la mayoría de las otras grasas, las
grasas omega-3 se consideran "esenciales", lo que significa que deben
ser incluidas en tu dieta, ya que el cuerpo no puede crearlas.
Cuida el corazón.
El salmón es una excelente fuente de varias vitaminas B, que son necesarias
para la producción de energía, controlar la inflamación y proteger la salud del
corazón y el cerebro. Estas vitaminas están involucradas en varios procesos
importantes en el cuerpo, incluida la transformación de los alimentos que
consume en energía, creando y reparando el ADN y reduciendo la inflamación que
puede provocar enfermedades cardíacas.
Gran aporte proteico.
Al igual que el Omega-3,
la proteína es un macronutriente esencial que no debe faltar. La proteína
desempeña una serie de funciones importantes en el cuerpo, incluyendo ayudar al
cuerpo a sanar después de una lesión, proteger la salud ósea y mantener la masa
muscular durante la pérdida de peso y el proceso de envejecimiento y el salmón
te proporciona 20 gramos de proteína por
cada 100 gramos de salmón ingerido.
Mejora la piel.
El salmón contiene astaxantina, esta puede ayudar a prevenir daños en la
piel y ayudar a verte más joven. En un estudio, 44 personas con
piel dañada por el sol que recibieron una combinación de 2 mg de astaxantina y
3 gramos de colágeno durante 12 semanas experimentaron mejoras significativas
en la elasticidad e hidratación de la piel.
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